I muffin di Anais

Buon pomeriggio a tutti.

Nell’articolo di oggi vi posto una ricettina semplicissima di muffins che ho realizzato con la piccola di casa Anais.

Abbiamo fatto la spesa assieme e le ho chiesto con cosa desiderasse cucinare i muffins e lei mi ha risposto : cioccolato e mandorle e così da ora in poi questa sarà la sua personalissima ricettina….alla quale ho però aggiunto il mio personale tocco 🙂 una grattugiata di fava di tonka 🙂

Vediamo innanzitutto gli ingredienti necessari per realizzare 12 muffins :

  • 125 grammi di farina
  • 100 grammi di zucchero bianco
  • 1 uovo medio
  • 80 ml di latte scremato
  • 60 grammi di gocce di cioccolato
  • 25 grammi di mandorle a scaglie
  • 40 grammi di burro
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • un cucchiaio di vaniglia liquida di buona qualità
  • 1 grattugiata di fava di tonka se disponibile
  • pirottini per muffins

PROCEDIMENTO :

Mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola ( farina, zucchero , lievito, cioccolato, mandorle e tonka ) e ingredienti liquidi in un’altra ciotola ( uova, latte , vaniglia e burro sciolto ) . Abbiate l’accortezza di tenere qualche scaglia di mandorla per la decorazione. Quando grattugiate la fava di tonka nella preparazione secca mettetene molto poca perchè ha un sapore molto potente e deciso. Usate una grattugia sottilissima per non lasciare residui che potrebbero risultare sgradevoli in bocca.

Unite il composto liquido e quello solido assieme e mescolate bene fino ad ottenere una preparazione omogenea.

Versate un cucchiaio di impasto in ogni pirottino e guarnite con qualche scaglia di mandorla. Infornate a 180° per 15 minuti circa.

Ed eccoli pronti ! Anais ne ha subito preso uno e lo ha divorato quindi….sono buoni ! 🙂

 

 

 

Cioccolato Loacker

Carissimi Amici oggi ho il piacere di parlarvi di una golosissima collaborazione .

Grazie a trnd ho avuto il piacere di testare e far testare ad amici e parenti il nuovo cioccolato Loacker.

LOGO LOCKER

 

Molto ricco il kit arrivato per assaggiare e far assaggiare questo nuovo cioccolato. Ecco cosa conteneva :

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– 8 tavolette di cioccolato Loacker White

– 8 tavolette di cioccolato Loacker Milk

– 8 tavolette di cioccolato Loacker CremKakao

– 8 tavolette di cioccolato Loacker Dark Noir

– 10 flyer del concorso ” La bontà vince “

– Questionari per la ricerca di mercato

Iniziamo parlando un po’ di Loacker…..

Dal 1925 Loacker è conosciuto per i suoi fragranti Wafer e per le sue specialità al cioccolato prodotte con ingredienti selezionati nel cuore delle dolomiti. Oggi Loacker ha deciso di stupire la sua clientela con una nuovissima tavoletta di cioccolato con un cuore di fragrante cialdina e una golosa crema. Come ogni prodotto Loacker anche queste nuove tavolette di cioccolato e i wafer in esse contenuti sono prodotti utilizzando i migliori ingredienti. Nocciole 100% italiane, Vaniglia bourbon, cioccolato selezionato grazie ad un’esperienza decennale conferiscono ad ogni prodotto Loacker un gusto unico .

Le nuove tavolette di cioccolato Loacker :

Come vi ho precedentemente elencato sono 4 i gusti disponibili per queste nuovissime tavolette :

LOACKER WHITE 

sicuramente il mio preferito e il preferito della mia bimba. Golosissimo racchiude un wafer e una crema al latte .

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LOACKER MILK 

Il mio secondo preferito il cioccolato al latte è ottimo in ogni momento della giornata .

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LOACKER CREMKAKAO

Cioccolato al latte con una golosa crema al cacao seduce grandi e piccini. Ideale anch’esso in ogni momento della giornata io lo amo mangiare nel pomeriggio assieme ad una calda tazza di caffè.

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LOACKER DARK NOIR

Questa è la versione più adatta agli adulti e meno ai bambini. Il gusto intenso del cioccolato extra fondente si sposa alla perfezione con la crema al cacao contenuta all’interno della tavoletta.

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Per qualsiasi informazioni su queste golosità potete visitare il sito trnd cliccando qui o recarvi direttamente sul sito Loacker cliccando qui .