Le mie gelatine al lampone

Carissimi amici in questo breve articolo vi invito a scoprire una video ricetta semplicissima da realizzare e che mi è venuta in mente dopo aver acquistato dell’ottimo succo di lampone dal sito : Ventis .

Le mie bimbe come tutti i bimbi adorano le caramelle e mi sono detta…perchè non realizzarle da me per offrire loro un prodotto genuino e sano ? Ho così approfittato di un deal dal sito Ventis , sito che offre super deals per p prodotti di eccellenza in offerta a tempo con uno sconto che va dal 20% al 40% per i prodotti dell’enogastronomia, sull’arredamento dal 50% al 70% e sulla moda dal 60% all’ 80%.  Il made in Italy a prezzi imbattibili con consegne in 72 ore in tutta Italia e super promo con 10 euro di sconto su una spesa di 49 .

Ma veniamo al sodo e vediamo la ricetta che ho realizzato :

 

 

Se vi ho incuriositi e volete saperne di più visitate il sito Ventis —> qui

 

 

Buzzoole

Cheese Balls

Oggi condivido con voi questo finger semplicissimo ! Ideale come aperitivo o stuzzichino in compagnia di amici . 

Si tratta di polpettine di formaggio ideali come aperitivo e semplicissime da realizzare . Per farle avete bisogno di :

INGREDIENTI :

  • 2 albumi

  • 75 gr di formaggio emmenthal grattugiato

  • 75 gr di parmigiano reggiano grattugiato

  • sale q.b

  • 1/2 cucchiaino di noce moscata

  • olio per friggere 

Ingredienti necessari
Ingredienti necessari

Il procedimento è semplicissimo : 
Montate gli albumi con un pizzico di sale . Aggiungete i formaggi che avete grattugiato e mescolate bene . Aggiungete al composto un po’ di sale e la noce moscata . A questo punto aiutatevi con una forchetta per amalgamare bene tutti gli ingredienti e ottenere una pastella bella soffice. 

 

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Formate quindi delle belle palline tonde e se volete racchiudete in alcune un pezzetto di prosciutto o qualsiasi cosa vogliate per creare un simpatico effetto sorpresa alla degustazione .
Friggete le vostre polpettine di formaggio in olio abbondante e servite ….. Bon Appétit !!!
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