Cookies alternativi

In questo articolo condivido con voi una ricetta per realizzare dei cookies buonissimi ma…..senza gocce di cioccolato !

Ho sostituito infatti l’ingrediente che caratterizza questi biscotti con della Quinoa soffiata ricoperta da cioccolato fondente. In questo modo ho ottenuto dolcetti dal medesimo aspetto ma decisamente più leggeri !

Vediamo assieme gli ingredienti necessari per realizzare una trentina di cookie :

Continue reading “Cookies alternativi”