La Fabbrica delle Caramelle

Buon pomeriggio a tutti e ben ritrovati ! Come state ?

In questo articolo ho il piacere di presentarvi un gioco che ha entusiasmato le mie due bimbe e…..me ! 🙂

Si tratta della Fabbrica delle Caramelle Lisciani Giochi.

Se mi seguite sicuramente conoscete già questo brand e avrete letto i miei precedenti articoli in merito ( mmmmmmmm…..interrogazione sorpresa ! Quali altri giochi abbiamo testato io e le bimbe ????? forza forza vediamo chi è attento ! lasciate le risposte nei commenti ! 🙂 ) .

Tralascio quindi dettagli e passo subito al sodo presentandovi il protagonista di questo articolo ovvero la Fabbrica delle Caramelle.

 

La fabbrica delle caramelle è un vero e proprio laboratorio di cucina. Nella confezione si trova tutto l’occorrente per realizzare succulenti dolcetti come lecca lecca, gelatine e caramelle. Come tanti altri giochi Lisciani della gamma I’m a Genius questo kit permette ai bambini di capire come vengono realizzati certi prodotti  ed in questo caso specifico le caramelle.

Vediamo assieme nel dettaglio il contenuto della confezione :

  • Manuale del pasticcere composto da 15 coloratissime pagine che riportano non solo ricette ma anche informazioni utili sul mondo delle caramelle
  • alzatina coloratissima in cartone e supporti sagomati per la presentazione dei dolcetti
  • due bustine di amido alimentare da 60 grammi
  • una bustina di pectina alimentare da 10 grammi
  • una bustina di gelatina alimentare da 10 grammi
  • pirottini
  • cannucce
  • stecchini per lecca lecca
  • vaschetta in plastica
  • termometro da cucina

La fabbrica delle Caramelle Lisciani è adatta a bambini di età compresa tra gli 8 e i 12 anni.

Mi sento però di dire che con la supervisione di un adulto è utilizzabile anche da bambini più piccoli. Mia figlia grande ha quasi 6 anni ed è stata in grado di preparare alcuni dolci con molta facilità . La piccolina di due invece ha aiutato a mescolare qualche composto e ha avuto un ruolo fondamentale da…..assaggiatrice ufficiale 🙂

Il prezzo :

Il prezzo di vendita varia a seconda della piattaforma di acquisto. Dopo svariate ricerche ho notato che oscilla tra i 24.95 e i 19.90 miglior prezzo offerto su amazon.  E’ un prezzo abbordabile e ragionevole se si considera anche il solo prezzo del termometro da cucina in dotazione.

Finiti i dettagli ” tecnici ” che ne dite di passare al lato pratico e di vedere cosa abbiamo cucinato io e le bimbe ???????????

Per non smentirci abbiamo inaugurato questo gioco cucinando le fantastiche gelatine alla frutta 🙂 Nel libricino la ricettina da seguire è semplicissima e bastano pochi ingredienti da aggiungere per dar vita a una miriade di coloratissime gelatine.

Nel nostro caso abbiamo deciso di optare per due diversi gusti : lampone e albicocca. Sophie ha preparato assieme a me quelle all’albicocca e Anais quelle al lampone.

Ovviamente i succhi o le polpe di frutta vanno aggiunte e non sono incluse nella confezione. Stessa cosa per gli stampini dove si fanno raffreddare le gelatine. Potete utilizzare quelli che desiderate. Noi ne abbiamo tantissimi in casa :

Abbiamo trascorso dei momenti di condivisione e allegria tutte assieme e dopo qualche ora di attesa in frigo ecco il risultato ! Cosa ve ne pare ?????

Presentate sull’alzatina fornita nel kit sono veramente super belle. Dispiace quasi addentarle !

Entrambe le bimbe le hanno apprezzate moltissimo ed è stato difficile lasciarne qualcuna per il papà 🙂

Bene, speriamo di essere state esaurienti nel presentarvi questo gioco 🙂 se volete visionare la scheda tecnica fornita dal Brand o dare una occhiata a tutti gli altri meravigliosi Lisciani non vi resta che connettervi al sito :

o alla pagina Facebook :

 

Per acquistare invece La Fabbrica delle Caramelle al miglior prezzo di mercato ( 19.90 ) potete farlo semplicemente da amazon cliccando —- > qui 

Io e le mini blogger vi salutiamo e vi diamo appuntamento a prestissimo sempre qui nel blog ! Un caloroso abbraccio a tutti !

 

 

 

I muffin di Anais

Buon pomeriggio a tutti.

Nell’articolo di oggi vi posto una ricettina semplicissima di muffins che ho realizzato con la piccola di casa Anais.

Abbiamo fatto la spesa assieme e le ho chiesto con cosa desiderasse cucinare i muffins e lei mi ha risposto : cioccolato e mandorle e così da ora in poi questa sarà la sua personalissima ricettina….alla quale ho però aggiunto il mio personale tocco 🙂 una grattugiata di fava di tonka 🙂

Vediamo innanzitutto gli ingredienti necessari per realizzare 12 muffins :

  • 125 grammi di farina
  • 100 grammi di zucchero bianco
  • 1 uovo medio
  • 80 ml di latte scremato
  • 60 grammi di gocce di cioccolato
  • 25 grammi di mandorle a scaglie
  • 40 grammi di burro
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • un cucchiaio di vaniglia liquida di buona qualità
  • 1 grattugiata di fava di tonka se disponibile
  • pirottini per muffins

PROCEDIMENTO :

Mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola ( farina, zucchero , lievito, cioccolato, mandorle e tonka ) e ingredienti liquidi in un’altra ciotola ( uova, latte , vaniglia e burro sciolto ) . Abbiate l’accortezza di tenere qualche scaglia di mandorla per la decorazione. Quando grattugiate la fava di tonka nella preparazione secca mettetene molto poca perchè ha un sapore molto potente e deciso. Usate una grattugia sottilissima per non lasciare residui che potrebbero risultare sgradevoli in bocca.

Unite il composto liquido e quello solido assieme e mescolate bene fino ad ottenere una preparazione omogenea.

Versate un cucchiaio di impasto in ogni pirottino e guarnite con qualche scaglia di mandorla. Infornate a 180° per 15 minuti circa.

Ed eccoli pronti ! Anais ne ha subito preso uno e lo ha divorato quindi….sono buoni ! 🙂

 

 

 

Piccole Cose ed è subito festa

Andiamo avanti nella rubrica del fatto a mano e con grandissimo piacere oggi vi mostro e presento una persona unica alla quale sono molto affezionata e che ammiro molto .

Vi parlo di Silvia che si è letteralmente reinventata un mestiere ed una passione creando dolci e decorazioni per dolci meravigliosi . Da quando ha aperto la sua pagina Piccole cose la seguo assiduamente e così in vista del compleanno di mia figlia non potevo non contattarla e commissionarle un piccolo lavoro 🙂 Abitando lontano abbiamo preferito fare una prova e ovviamente non ho potuto ordinarle quello che vorrei , mi sono dovuta accontentare di decorazioni in pasta di zucchero .

Se voi avete la fortuna di abitare dalle parti di Albairate non esitate a contattarla per le vostre feste o per le occasioni speciali non ne sarete delusi ! Se invece come me abitate lontani potete sempre farle creare decorazioni e topper perchè abbiamo la prova che resistono ai km ! 🙂

Come dico sempre….bando alle ciance e vediamo un pochino le meravigliose creazioni di Silvia !

Ecco qualche esempio di torta da lei realizzata :

Silvia realizza anche dolcetti di ogni tipo per esempio meringhe, baci di dama ecc….

Ed ecco i famosissimi topper che realizza…… attenzione, creano dipendenza !!!!! 🙂

E’ proprio vedendo questa coccinella Simil Thun che decisi di commissionarle dei fiori per decorare cupcakes…..

Guardate che meraviglia !

A  parte che sono una fan sfegatata della Thun ma sapete cosa vi confesso ???? Ho fatto molta , moltissima fatica ad usarli perchè…..mi scocciava farli mangiare hahahahaha troppo troppo belli per essere consumati non sapete come ho temporeggiato finchè mi sono decisa e li ho utilizzati !

Per il prezzo ovviamente varia da pezzo a pezzo ma resta comunque competitivo se avete un pochino presente quanto tempo ci vuole per realizzare certi pezzi . Comunque Silvia saprà venire incontro alle vostre esigenze !

Quindi riassumendo…..Se volete un lavoro di qualità, fatto con passione, da una persona eccezionale…. contattate Piccole Cose semplicemente cliccando — > qui  .

 

 

Cupcakes with Kelmy

Ciao a tutte/i ! logo kelmy

Oggi vi mostro come ho decorato i cupcakes utilizzando la pasta di zucchero Kelmy e il frosting alla fragola Kelmy.

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Ho realizzato cupcakes grandi e piccoli con la ricetta che potete trovare qui http://universofemminiledisarah.wordpress.com/2014/10/15/sweet-cupcakes/

Per prima cosa ho steso la pasta di zucchero kelmy e ho tagliato dei cerchi del diametro dei miei cupcakes. Questa pasta di zucchero è molto facile da stendere e non si spezza e strappa è quindi ideale per decorare torte e cupcakes. Ho realizzato diverse decorazioni utilizzando stampini ad espulsioni o stampi classici per cake design . Ho lasciato asciugare tutte le mie decorazioni qualche minuto prima di applicarle sui cupcakes.

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Ho applicato i cerchi di pasta di zucchero sui cupcakes e alcuni fiori o farfalle attaccandoli con la mia solita ” colla” che ottengo mescolando 2 cucchiai di zucchero a velo con acqua ( cercate di ottenere una miscela liquida ma appiccicosa ) .

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Ho decorato alcuni cupcakes con il frosting Kelmy alla fragola. Per poterlo inserire nella sac a poche l’ho lavorato con un cucchiaio. Il risultato non mi ha soddisfatta del tutto perchè la consistenza non è quella ideale per decorare cupcakes. Il frosting ha iniziato a colare dai cupcakes dando un effetto poco piacevole. L’ho quindi usato mettendone una punta sotto i fiorellini per dare un gusto di fragola . La prossima volta lo utilizzerò al posto della mia ” colla ” per aromatizzare i cupcakes e per attaccare le decorazioni .

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Ecco il risultato finale molto colorato e gioioso ! cosa ne pensate ?

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Vi ricordo che potete trovare ulteriori dettagli sui prodotti Kelmy collegandovi al loro sito : http://www.kelmy.com/

o cliccando qui : http://universofemminiledisarah.wordpress.com/category/le-mie-recensioni/cibi-e-bevande/kelmy/

Sweet Cupcakes

Carissime amiche oggi vi propongo una ricettina semplice semplice di cupcakes … 

Per realizzare questi golosissimi dolcetti avete bisogno di : 

  1. 2 uova

  2. 100 gr di burro

  3. 110 gr di zucchero 

  4. 140 gr di farina

  5. 30 ml di latte

  6. 2 cucchiaini di lievito

  7. 1 cucchiaio di vanillina

Per la crema al burro :

– 150 gr di burro a temperatura ambiente

-250 gr di zucchero a velo

– 1 cucchiaino di latte

– se volete aromatizzare la crema potete usare scorza di limone o altri ingredienti a piacere

 

Procedimento : 

Montate le uova assieme allo zucchero. Quando avrete ottenuto una bella massa spumosa aggiungete il burro .

Continuate a mescolare bene e incorporate in seguito farina, lievito e vanillina ben setacciati . Per ultimo incorporate il latte e continuate a mescolare bene finchè avrete un composto ben liscio . 

Lasciate riposare il vostro composto almeno mezz’ora prima dividere l’impasto nei vostri pirottini e infornare a 180 gradi per 15 minuti .

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Mentre i vostri cupcakes sono in forno procediamo con la realizzazione della crema al burro .

In una planetaria o con le fruste elettriche montate il burro assieme allo zucchero a velo e il latte fino a raggiungere una crema liscissima e abbastanza morbida da poter essere messa in una sac a poche . 

Potete aromatizzare la vostra crema con della buccia di limone, della vanillina o colorarla con coloranti alimentari o ancora meglio con del succo di frutta … 

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Una volta cotti disponete i vostri cupcakes nei pirottini colorati e procedete alla decorazione. Mettete la crema al burro in una sac a poche ( tasca da pasticcere ) scegliete la bocchetta che più vi piace e lavorate di fantasia. Una volta decorati con la crema al burro potete mettere fiorellini colorati, gocce di cioccolato , zuccherini colorati o tutto quello che volete ! Vi lascio con la foto dei miei cupcakes finiti e decorati e vi auguro bon appétit ! 

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