Gusto in cucina, tradizione italiana

Ve lo confesso , pur mettendoci tutta la buona volontà del mondo , ci sono delle giornate in cui, presa dal tempo , non riesco proprio a portare a termine tutte le cose che mi sono prefissata .

In queste giornate spesso mi ritrovo a saltare i pasti e improvvisare il pranzo di Lorenzo Andreas che ancora non va all’asilo.

In passato mi ero affidata a cibi pronti ma vi dico la verità, non mi erano piaciuti per niente.

Quando ho scoperto Gusto in Cucina mi sono ricreduta e ho potuto tirare un sospiro di sollievo.

Sapere che li, in dispensa, ci sono dei piatti pronti e buoni che posso tirare fuori in quelle giornate in cui non ho tempo di cucinare nulla è diventato fondamentale e mi evita uno stress enorme.

Si tratta di piatti realizzati con immensa attenzione, nel rispetto della tradizionale cucina Italiana e con ingredienti di qualità .

Tutti i piatti proposti da Gusto in Cucina sono realizzati con poco sodio e senza conservanti.

Una particolarità di questi prodotti è che non vanno conservati in freezer ma bensì a temperatura ambiente. Si conservano fino a 12 mesi !!!!

L’azienda propone sul mercato ben 27 piatti differenti che sono ideali sia per le persone impegnate come me sia come cibo da asporto per esempio per l’ufficio dove basta un semplice microonde per scaldarli in pochissimi minuti.

 

Ora vediamo nello specifico i piatti che ho ricevuto :

  • Fettuccine all’uovo ai funghi tartufati
  • Penne al pomodoro e basilico
  • Polpettine di carne al sugo
  • Lasagne alla bolognese

Il primo piatto che ho assaggiato sono state le fettuccine all’uovo ai funghi tartufati.

Un enorme punto positivo di questo piatto e che lo accomuna poi anche al piatto di penne al pomodoro è il fatto che la pasta e il sugo vengano forniti separatamente. E’ un punto fondamentale perchè trattandosi di prodotti che si conservano a temperatura ambiente si evita di avere una pasta molto asciutta e con pochissimo condimento. Il sugo viene fornito in una busta a parte e va aggiunto solo al momento della cottura.

Questo piatto può essere preparato sia in microonde che in padella e ci vogliono meno di 3 minuti. La porzione è di circa 300 grammi ed è una mono porzione bella abbondante.

Le fettuccine sono saporite, il condimento ricco e dal gusto deciso. Devo dire che ne sono rimasta molto soddisfatta.

Penne al pomodoro e basilico

Come vi ho spiegato prima anche in questo caso il sughetto viene fornito in una busta a parte e va aggiunto solo al momento della cottura. Le modalità di preparazione sono medesime alle fettuccine.

Si tratta di un piatto semplice ma veramente eccellente. Il sugo da proprio l’idea del buon sugo fatto in casa e basta una spolverata di parmigiano per esaltarne il sapore e ricreare così un piatto buono e gustoso .

Come potete vedere dalla foto la porzione è bella abbondante.

Et voilà, credo che il risultato finale parli da se !

 

Terzo piatto che abbiamo assaggiato sono le polpettine di carne al sugo. Questa volta lo dico al plurale perchè le ho mangiate assieme a Lorenzino 🙂

In questo caso polpettine e sugo sono nella stessa vaschetta.

Come per gli altri piatti è possibile scaldarlo sia al microonde che in padella. Io le ho scaldate in padella 🙂

 

Le polpettine sono molto saporite e il sughetto fa si che restino molto tenere e si sciolgano praticamente in bocca. Il piccolino di casa le ha apprezzate accompagnate con un pochino di pasta visto che il sugo era bello abbondate e ideale per condire anche la sua pastina.

 

Ultimo piatto che abbiamo potuto testare sono le lasagne alla bolognese.

Le lasagne o il pasticcio come lo chiamiamo noi qui a casa è un piatto in grado di accontentare tutti, grandi e piccini .

C’è quello che va a caccia della carne, quello che invece ama sentire la pasta sotto i denti e quello che le ama e basta e ne mangerebbe teglie intere !!! 🙂

E’ il classico piatto della domenica che vorremmo concederci più spesso ma che magari spesso non facciamo perchè siamo spesso soli in casa e non ci va di trascorrere troppo tempo in cucina.

In queste circostanze le lasagne Gusto in Cucina sono perfette per togliersi un gustoso sfizio .

Pronte in 120 secondi al microonde o 10 minuti di forno tradizionale sono super ricche e di una bontà unica.

In conclusione…..

Su 4 piatti testati tutti e 4 hanno soddisfatto le mie aspettative ed il mio gusto. Ho apprezzato il fatto che per i piatti di pasta il sugo venisse confezionato a parte per evitare di proporre piatti troppo asciutti e di poco sapore . Ideali per quelle giornate in cui c’è poco tempo o poca voglia di cucinare .

Se desiderate ricevere maggiori informazioni su tutta la gamma di prodotti Gusto in Cucina potete :

Io vi saluto e vi do appuntamento a prestissimo sempre qui nel blog !

 

 

Prova costume ….non ti temo !

Ciao a tutti come state ?

Ebbene ci siamoooo….ancora qualche giorno e inizierà ufficialmente l’estate !!!!

Chi dice estate dice sole, caldo, spiaggia, mare e…..prova costume !!!!!!!!!!!

Che siate pronti o no sono certa che in questi giorni state facendo particolarmente attenzione alla vostra alimentazione e probabilmente fate anche un po’ di attività sportiva in casa o fuori casa.

Proprio per questo motivo ho deciso di proporvi due snack salutari e leggeri perfetti per essere consumati in qualsiasi momento della giornata o subito dopo l’attività sportiva.

Il primo snack è un ” gelato ” alla frutta mi è stato ispirato dopo aver assaggiato il meraviglioso Ananas Dole Tropical Gold.

Si tratta di un ananas particolarmente dolce e piacevole da mangiare. E’ ben noto che l’ananas sia perfetto per essere consumato anche durante le diete perchè ha pochissime calorie ed è ricco di fibre, potassio, vitamina A e vitamina C . Le sue proprietà diuretiche inoltre lo rendono ” famoso” alleato nella lotta contro la cellulite.

Gli ingredienti per realizzare questo gelato alla frutta sono :

  • Mezzo ananas Tropical Gold Dole

  • 2 cucchiai di zucchero di cocco biologico ( ho utilizzato di proposito lo zucchero di cocco perchè ha un indice glicemico molto basso e non contiene proteine e grassi )

  • Mezzo bicchiere di acqua fredda

Procedimento :

Realizzare questi gelati è veramente un gioco da ragazzi. La prima cosa da fare è tagliare l’ananas in cubetti . Scegliere lo stampo che si desidera per realizzare i gelati ( nel mio caso dei simpatici stampi da ghiacciolo) e riempirli per metà di ananas tagliato.

Mettere il restante ananas in un mixer con l’acqua e lo zucchero di cocco biologico. Frullare fino ad ottenere un composto più liscio ed omogeneo possibile.

Finire di riempire gli stampini con questo simil smoothie di ananas.

Riporre in congelatore per almeno 6 ore e poi servire.

E’ un gelato rinfrescante e gustoso grazie ai pezzettini del frutto che restano interi. Se lo volete più sostanzioso e non avete problemi di calorie e grassi potete optare per sostituire l’acqua con del succo di frutta a vostro piacere , del latte o perchè no, dell’acqua di cocco. Comunque vi assicuro che l’acqua è sufficiente perchè questa tipologia di ananas è già molto dolce di suo .

Sperando vi piaccia questa mia idea super easy vi auguro una splendida estate in super forma !!!

Altra piccola ” chicca ” se volete prepararvi uno snack ancora più facile da portare in giro e ancora una volta sanissimo …. le mie chips di frutta super salutari !

 

Io qui per esempio ho realizzato delle chips di banana e pera Dole <3 . le ho messe in una vaschetta con qualche mandorla così quando esco per esempio al parco con i bambini ho la merenda sana a portata di mano ! Mangiano la frutta volentieri e hanno la carica giusta per continuare a correre e a sfogarsi .

Realizzarle è stato semplicissimo !

Ho tagliato delle fettine di banana e le ho mescolate in una terrina con del succo di limone biologico e un cucchiaino di zucchero di cocco biologico ( per non farle diventare subito nere ) . Le pere invece sono state tagliate a sfoglie sottili e lasciate al naturale. Ho adagiato tutto su della carta da forno e ho fatto essiccare in forno. Le banane le ho lasciate per circa 4 ore a 80 gradi mentre le pere 2 ore e mezzo sempre a 80 gradi .

Et voilà il risultato finale !

 

Per tutte le info , ricette, segreti e chi più ne ha più ne metta sui prodotti Dole non esitate a visitare il sito : http://blog.dole.eu/it/

 

 

 

Bocconcini di Pollo con Grok

Buongiorno care amiche oggi voglio proporvi una ricetta semplicissima …

Si tratta di bocconcini di pollo panati con una panatura arricchita con Grok.

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La ditta mi ha gentilmente inviato alcuni prodotti da testare ed ho quindi deciso di usarli per arricchire alcune ricette .

Questo snack di grana padano è ottimo e lo conoscevo e consumavo già da diverso tempo perchè è uno snack sano e gustoso che amo  mangiare e dare alla mia bambina. Per questa ricetta ho però provato la versione con i cereali che non conoscevo e che è composta al 70 % da grana padano più il 25 % di cereali soffiati e 5 % di fibra di frumento. 

 

 Per realizzare i vostri bocconcini di pollo panati avete bisogno di : 

– 400 grammi di controfiletto di pollo

– 60 grammi di Grok con cereali

– 1 uovo

– farina

– pan grattato

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Il procedimento è semplicissimo :

Tagliate a cubetti il pollo . Prendete i vostri snack di grana padano e sbriciolateli. Io ho deciso di tenere dei pezzetti più grossi per dare più sapore al mio pollo ma potete decidere di ottenerne una farina schiacciandoli con un mattarello. 

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A questo punto panate i vostri bocconcini di pollo ovvero passateli prima nella farina, poi nell’uovo , in seguito nel grock sbriciolato e per finire nel pangrattato. Io non aggiungo sale perchè grok è già saporito , potrete comunque aggiungere sale dopo la cottura. 

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Non vi resta che cuocere i vostri bocconcini. Versate un filo d’olio in una pirofila e fate cuocere al forno a 180 gradi per circa 20 minuti . Grok è molto croccante e quindi non è necessaria una frittura. Otterrete dei bocconcini leggeri e croccanti ideali anche per i bambini. Grok darà loro un sapore molto particolare che io personalmente adoro !!!! 

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Ecco il risultato finale e … Bon Appétit !!!! 

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Per tutte le informazioni su questo prodotto potete visitare il sito internet :

http://www.grok.it

o la pagina facebook :

https://www.facebook.com/Grok?ref=ts&fref=ts 

 

 

Viakal fresco profumo

Grazie al club dei desideri  sono stata scelta come ambasciatrice di prodotto per provare il nuovo Viakal Fresco profumo. 

Ecco il kit che ho ricevuto : 

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1 Viakal Fresco Profumo per me 

30 test dell’acqua per valutare la durezza dell’acqua di casa 

30 buoni sconto da 1 euro per l’acquisto di viakal fresco profumo 

questionari per la ricerca di mercato per intervistare amici e parenti 

Parliamo un po’ di questo nuovo Viakal…cos’ha di diverso ? 

Viakal fresco profumo è il nuovo anti calcare della famiglia Viakal che unisce il 100 % del potere pulente al profumo di Ambi Pur .

AMBIPUR

 

Note di Anice, Limone e foglie verdi renderanno le vostre pulizie sicuramente più piacevoli e nessuno dirà più che gli anti-calcare hanno cattivo odore !

Inoltre questo prodotto è veramente efficace…. Io l’ho testato in cucina e in bagno e i risultati sono stupefacenti. Come potrete constatare osservando le foto dopo aver utilizzato Viakal Fresco Profumo ogni traccia di calcare è sparita. Le superfici restano brillanti motlo a lungo perchè Viakal lascia un film protettivo che aiuta a prevenire la formazione dei depositi calcarei .

Grazie a questa versione profumata le pulizie risulteranno sicuramente meno spiacevoli e addio al fastidio dei vecchi anti – calcare con odori forti e sgradevoli ! 

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Il test per misurare la durezza dell’acqua contenuto nel kit che ho ricevuto è inoltre ideale per sapere se è consigliato l’utilizzo di un anti-calcare . Come sospettavo la mia acqua è abbastanza dura … effettivamente ho sempre avuto depositi calcarei specialmente sui rubinetti …. 

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Vi ricordo che Viakal è inoltre disponibile nelle seguenti versioni : 

TIPI VIAKAL

 

Per ogni ulteriore informazione su questo prodotto potete visitare i siti :
– www.viakal.it
www.club.desideri.it/viakal 

 

 

Refilly la nuova ricarica di Illy

Buongiorno care amiche,

Oggi vorrei parlarvi di REFILLY la prima ricarica sostenibile ideata da Illy per poter riutilizzare il leggendario barattolo.

Grazie a Trnd ho potuto provare questo prodotto .

Ho ricevuto :

1 confezione ” Illy e Refilly ” contenente un barattolo Illy ( 250 gr ) e una ricarica Refilly ( 200 gr )

20 buoni sconto del 35 % per l’acquisto sull’eShop di una confezione di Illy e Refilly

Questionari per la ricerca di mercato

 

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La confezione è molto carina e contiene appunto il barattolo di Illy e la ricarica Refilly.

Come nasce la miscela Illy ….. 

Questo caffè ha un aroma molto intenso e deciso ed è il risultato di un lungo e attento percorso . Il blend Illy è composto  da caffè Arabica proveniente principalmente da Etiopia, Brasile, India, Kenya e Centroamerica . Per produrre il caffè come lo conosciamo noi bisogna seguire un attento procedimento.

Per prima cosa si raccolgono o frutti sulla pianta del caffè.

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La raccolta avviene secondo precise modalità e il caffè viene poi trasportato a Trieste dove Illy procede alla selezione, uno ad uno, dei chicchi migliori tramite un apposito macchinario che ne riconosce le imperfezioni in base al colore.

Arriva poi il momento della miscelatura. Illy miscela nove ingredienti di pura arabica prima della tostatura garantendo così una perfetta fusione degli aromi.

Ultimo passaggio è quello della tostatura. I chicchi vengono introdotti in un tamburo rotante alla temperatura di  220 gradi circa. La tostatura dura circa 12 minuti .

Il caffè è così pronto per essere macinato e gustato.

Il segreto del barattolo Illy 

Potrebbe sembrare qualcosa di puramente commerciale il famoso barattolo Illy ma invece non è così. Non molti sanno che il caffè perde fino a 40% del suo aroma in sole 8 ore. E’ proprio da qui che nasce il barattolo Illy , ideato e brevettato per preservare tutte le qualità e l’aroma del suo caffè. In questi barattoli viene infatti sostituito l’ossigeno con l’azoto, un gas che non influisce sul caffè, anzi, lo protegge . Questo garantisce una vera e propria stagionatura degli aromi che vengono esaltati.

La ricarica Refilly 

 Refilly è la ricarica rivoluzionaria firmata Illy che permette di riutilizzare il barattolo illy . Refilly è un prodotto innovativo che dimostra l’attenzione portata da illy per le tematiche legate al rispetto dell’ambiente e del pianeta perchè per produrre questa ricarica viene utilizzata una quantità inferiore di CO2 rispetto a quella necessaria per produrre il barattolo.

 

La mia esperienza con Refilly

Utilizzare Refilly è stato veramente molto semplice  . Per prima cosa ho consumato il caffè all’interno del barattolo Illy . E’ un caffè dall’aroma molto deciso e dal sapore intenso . Ideale la mattina per avere una bella carica di energia . 

 

 

 

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 Terminato il caffè all’interno del barattolo ho preso la confezione Refilly e inserita all’interno del barattolo ancora chiusa. 

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Ho così ottenuto la mia nuova confezione di Illy !!!! Mi è bastato sollevare la linguetta e rimuoverla e rimettere il tappo del barattolo ! 

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Trovo Refilly un prodotto molto innovativo e unico nel suo genere. Essendo attenta ai problemi relativi all’ambiente trovo molto giudiziosa ed intelligente la scelta di illy di creare questo tipo di prodotto che evita rifiuti metallici inutili perchè la confezione della ricarica è in plastica e quindi maggiormente riciclabile. 

 

Per tutte le informazioni su questo prodotto vi invito a recarvi su questi siti : 

www.trnd.it/refilly

http://shop.illy.com/online/store/vi_it

http://www.illy.com/wps/wcm/connect/it/home

o visitare la pagina facebook : 

https://www.facebook.com/illy?fref=ts

 

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