Ciao a tutti e ben ritrovati con una nuova recensione, questa volta vi presento Quomi.…
Cos’è Quomi ? Quomi è un servizio in abbonamento che permette di ricevere settimanalmente a casa una box con tutti gli ingredienti per realizzare determinate ricette precedentemente scelte .
Utilizzare questo servizio è semplicissimo :
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Per prima cosa ci si registra sul sito Quomi
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Si scelgono le ricette tra quelle proposte
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Si sceglie il numero di persone per le quali cucinare
A questo punto il gioco è fatto….. il martedì successivo arriverà la box direttamente a casa con tutti gli ingredienti necessari per realizzare le ricette….e dico proprio tutti ! Olio, uova, pesce, carne….non c’è nulla che non sia incluso !
Iscrivendosi alla newsletter inoltre si può godere dello sconto del 50 % sulle prime 2 box…..ed è quello che ho fatto io…mi sono iscritta perchè ero troppo curiosa di testare questo servizio….
Ho scelto 2 ricette da cucinare per 2 persone e ho pagato 14.50 ! Praticamente poco più di 3 euro a persona e a pasto…. direi niente male !
Ed ecco la prima ricetta che ho scelto :
Vi copio ingredienti e procedimento così le potete riprodurre anche senza box 🙂
CARBONARA DI MARE
Per realizzare questa ricetta occorre :
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250 grammi di spaghetti ( nella box ho trovato 500 grammi di spaghetti firmati pasta600.27 )
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Tonno fresco 50 grammi ( nella box il tonno così come gli altri prodotti freschi vengono inseriti in una speciale busta termica ghiacciata che mantiene la temperatura costante durante tutto il trasporto )
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Pesce spada 150 grammi
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Uova ( 1 intero e 2 tuorli che hanno perfettamente sopportato il trasporto, bravo corriere ! 🙂 )
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Aglio 1 spicchio
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Timo
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Olio di oliva extravergine ( bellissima bottiglietta da 60 ml di eccellente olio pugliese )
Da aggiungere
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sale
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pepe
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50 grammi di parmigiano grattugiato
Quomi si impegna a selezionare i migliori fornitori italiani per confezionare le sue box :
Ed ecco qui il contenuto della mia box per realizzare la mia carbonara di mare :
Le schede ricette sono illustrate e fatte molto bene . Seguendo passo passo quello che c’è scritto il successo è garantito. Vediamo ora come realizzare la carbonara di mare :
Per prima cosa mettere a bollire l’acqua. Nel frattempo tagliare a cubetti pesce spada e tonno. Tritare anche il timo.
In una padella far soffriggere olio e aglio intero. Aggiungere il pesce e il timo e far rosolare. Trasferire il composto in una ciotola senza l’aglio.
Buttare gli spaghetti nell’acqua salata. Mentre la pasta cuoce versare in una ciotola l’uovo e i 2 tuorli, salare, pepare e mettere un po’ di grana. Mescolare bene per ottenere un composto cremoso.
Scolare gli spaghetti al dente ( conservando un po’ di acqua di cottura ) . Versarli nella ciotola con l’uovo e mescolare velocemente per non far coagulare l’uovo.
Aggiungere il pesce e servire….e ….
Buon appetito !!!!!
Semplicemente divino questo piatto ! Anche mio marito ha apprezzato moltissimo ! 🙂
Ed ecco la seconda ricetta che ho scelto :
POLPETTINE DI TONNO E RICOTTA :
Ingredienti : ( tutti presenti nella box)
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150 grammi di ricotta
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250 grammi di tonno in scatola sgocciolato
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1 uovo intero
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100 grammi di pangrattato
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olive verdi
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olio extravergine di oliva
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1 zucchina
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1 peperone
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1 melanzana
Da aggiungere non presenti in box :
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sale
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3 cucchiai di parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO :
La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180 gradi . Mescolare in una ciotola tonno e ricotta.
Aggiungere al composto di tonno e ricotta uovo, pangrattato, parmigiano, olive verdi a pezzetti e sale.
Amalgamare bene il tutto e una volta inumidite le mani iniziare a formare le polpettine. Adagiarle su una pirofila unta con olio di oliva.
Infornarle a 180 gradi per 35/40 minuti . A fine cottura passarle sotto il grill per ottenere un effetto croccante.
Sulla ricetta si consiglia di fare le verdure grigliate su una piastra ma si è liberi di cucinarle come si vuole 🙂
Come vi sembrano ?????
Anche queste polpettine sono andate a ruba e onestamente erano molto abbondanti per 2 persone….in tutta onestà abbiamo mangiato in 3 e ne sono anche avanzate !
La mia opinione su questa box è molto positiva. Oltre a risparmiare il tempo per la spesa ho realizzato due ricette a costo assolutamente vantaggioso visto che si tratta di ricette che contengono pesce e visto che ho usufruito dello sconto del 50 % .
La comodità di poter ricevere tutto a casa poi non ha prezzo….
Si può sospendere l’abbonamento in qualsiasi istante e poi farlo ripartire con un semplice click… Non si è obbligati a ricevere ogni settimana …. Se si decide di proseguire con il servizio basta scegliere le ricette desiderate entro le 23.59 del venerdì sera e si riceverà la box il martedì successivo…se non si fa in tempo a scegliere le ricette Quomi sceglierà in automatico le 2 ricette più ” gettonate ” …
Per ricevere tutte le informazioni sulle Box Quomi, per registrarvi e visionare le ricette della settimana vi invito a visitare il sito cliccando —- > qui
Quomi è inoltre su Facebook . Lo trovate qui e vi invito a lasciare il vostro like ! 🙂
Che bello Sarah così si possono realizzare le ricette e non ce bisogno di uscire a prenderli ma ti vengono a casa che bello……….un vero affare direi non conosco questo sito grazie ottimo
E niente, più leggo il tuo blog e più è ora che io cominci a cucinare.. Questa box penso che potrebbe fare al caso mio, se le ricette sono spiegate passo dopo passo;riuscirei a non bruciare casa.
Comunque si le polpettine mi piacciono tanto ma anche la pasta 🙂 quando mi inviti a pranzo? )
Simpatico questo servizio, anche perchè si ha la possibilità di provare piatti nuovi direttamente a casa nostra, ad un prezzo molto vantaggioso. Mi hanno incuriosito molto le polpettine un abbinamento insolito per me 🙂
mamma mia quante cose buone se bravissima
Lo sai che sono latitante ma questa recensione mi ha colpito come mi ha colpito questa box per ne che adoro cucinare è il top. ..corro a vedere
Non avevo mai sentito parlare di questa box, la trovo davvero interessante!
Ammetto di non saper assolutamente cucinare il pesce, di solito è mio marito che lo cucina al posto mio, potrebbe essere la soluzione ideale per poterlo stupire! I tuoi piatti fan venir l’acquolina 🙂
Ma quanto mi piacciono le box alimentari!!
Per chi come me non ama tanto cucinare, questa è una soluzione perfetta, non la conoscevo.