Care Amiche oggi vi parlo di Orto D’autore una società agricola familiare situata nel Molise che dal 1990 produce e commercializza specialità artigianali tra cui la famosissima e apprezzata Passata di Ururi, i sughi e infine le confetture .

 

Il segreto della bontà dei prodotti viene dalla gestione della terra, dal giusto momento di semina e di raccolta e dai processi produttivi lenti e tradizionali, fatti come una volta .

Ecco che cosa produce la Orto D’autore :

 

L’azienda mi ha inviato un bellissimo assortimento dei loro prodotti che ho potuto testare ed apprezzare .

 Ecco come ho utilizzato alcuni di questi prodotti :

SUGO AL BASILICO : 

 

Molto piacevole questo sugo al Basilico è prodotto con pomodori italiani e i suoi ingredienti sono tutti sani e genuini. Per nulla aspro lo abbiamo apprezzato molto sugli gnocchi e anche la mia bimba li ha mangiati molto volentieri !

CONFETTURA DI FRAGOLE 

Questa confettura è veramente deliziosa. Noi la stiamo mangiando a colazione per avere una bella carica di energia tutta naturale ! Infatti questa confettura è composta al 100% da frutta e contiene solo zuccheri della frutta, è quindi ideale per tutta la famiglia !

 

CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCA 

Fantastica anche questa confettura ! Io l’ho utilizzata assieme alla confettura extra di amarene per preparare una golosa crostata e tanti biscotti … sono andati a ruba ! Sia la confettura di albicocca che quella di amarene è perfettamente bilanciata, non troppo dolce e per niente acida .

 

 

Sarà mia premura inserire tutte le ricette di queste gustose preparazioni sul blog !

Nel frattempo per qualsiasi informazione sui prodotti Orto D’autore vi invito a visitare il sito cliccando sul nome dell’azienda o la loro pagina facebook cliccando qui